Mensa e menù settimanale campus Lugano

Piatto del giorno
Arrosto di vitello
Patate gratinate
Insalata o verdura
Frutta o dessert

Pasta del giorno
Pasta alla puttanesca
o Cannelloni alla ricotta e spinaci

Piatto vegetariano
Insalata o zuppa
Cannelloni alla ricotta e spinaci
Frutta o dessert

Piatto del giorno
Galletto arrosto alla diavola 
Patate roesti
Insalata o verdura
Frutta o dessert

Pasta del giorno
Pasta allo zafferano e rucola

Vegetariano
Insalata o zuppa
Risotto con radicchio al vino rosso
e fetta di gorgonzola
Frutta o dessert

Piatto del giorno
Involtini di coniglio allo zafferano
Gnocchetti verdi
Insalata o zuppa
Frutta o dessert

Pasta del giorno
Pasta al pesto di pistacchio, 
pomodori secchi e zucchine

Piatto vegetariano
Insalata o zuppa
Mini burger di quinoa e semi di lino
Spinaci al vapore e finocchi
Frutta o dessert

Piatto del giorno
Scaloppina di maiale al marsala
Patate rosolate
Insalata o verdura
Frutta o dessert

Pasta del giorno
Pasta con crema di funghi
e bocconcini di vitello

Piatto vegetariano
Insalata o zuppa
Panzerotti allo zenzero e citronella
Zucchine al pomodoro e curry
Frutta o dessert

Piatto del giorno
Filetti di passera impanati
Patate al pesto 
Patate roesti e insalata mista
Frutta o dessert

Pasta del giorno
Pasta cacio e pepe
(pecorino, pepe della Vallemaggia)

Piatto vegetariano
Insalata o zuppa
Gratinato di broccoli e patate
con taleggio
Frutta o dessert