Mensa e menù settimanale campus Lugano

Piatto del giorno
Galletto alla diavola
Cestini di patate
con panna acida e zucchine al pomodoro  
Insalata o zuppa
Frutta o dessert

Pasta del giorno
Pasta alla zingara
(pomodoro, melanzane, pancetta,
peperoni, champignon)

Piatto vegetariano
Insalata o zuppa
Panzerotto con zucchine
Verdura al vapore
Frutta o dessert

Piatto del giorno
Costoletta di maiale al barbecue
Patate a spicchio speziate
Verdura
Insalata o zuppa
Frutta o dessert

Pasta del giorno
Pasta alla crema di curry e broccoletti

Piatto vegetariano
Insalata o zuppa
Wonton Gyoza al vapore
Ragù di verdure in agrodolce
Frutta o dessert

Piatto del giorno
Polpettine di vitello allo zafferano
Fettuccine di pasta fresca all'uovo
Verdura
Insalata o zuppa
Frutta o dessert

Pasta del giorno
Pasta all'amatriciana
(pomodoro, guanciale, cipolla)

Piatto vegetariano
Insalata o zuppa
Tajine di finocchi speziati
Quinoa con verdure
Lenticchie stufate
Frutta o dessert

Piatto del giorno
Salmì di cervo
Polenta paesana
Verdura
Insalata o zuppa
Frutta o dessert

Pasta del giorno
Orecchiette alla pugliese
(ricotta, broccoli, aglio, acciuga)

Piatto vegetariano
Insalata o zuppa
Bocconcini di tofu alla colombiana
(salsa di pomodoro, cipolle e cumino)
Patate al timo
Frutta o dessert

Piatto del giorno
Filetti di pesce alla verace
(con salsa al pomodoro, capperi,
cozze e vongole)
Patate bollite
Verdura
Insalata o zuppa
Frutta o dessert 

Pasta del giorno
Pasta alla vignaiola
(verza, salsiccia, carote)

Piatto vegetariano
Insalata o zuppa
Omelette alla crema con carciofi
Verdura al vapore
Frutta o dessert